Catering aperitivos de chocolate: Rocas Crujientes de Cereales y Chocolate
Hoy, viernes, queremos pasarte esta sencilla receta por si das un cocktail en casa y quieres poner unos aperitivos de chocolate en tu catering personal, por si invitas a tus amigas a un “Relaxing Cup of Café con leche” en casa y lo quieres acompañar de un toque dulce, o por si simplemente si quieres darte un capricho y tener algo de picar por la noche mientras ves la televisión o estás con el iPad.
¡Impresionarás a todos!… por su toque crujiente, su textura y su sabor intenso. Además, admite variaciones: con chocolate blanco o con leche, aunque sin duda con el negro es como más nos gusta a nosotras.
Es facilísimo, rapidísimo y con un resultado sorprendente. Tus invitados se enamorarán de ellas…
¡Ah! Y un consejo extra: procura que los frutos secos sean de calidad. ¡Le dan un toque genial!
Rocas Crujientes de Cereales y Chocolate
Ingredientes
250 gr (10 barritas) de Chocolate Nestlé Postres
100 gr de Cereales Nestlé Fitness (se puede hacer también con Special K)
35 gr de avellanas tostadas
25 gr de nueces peladas
Preparación:
1) Trocear el chocolate y fundirlo en el microondas o al baño maría.
2) Una vez fundido, añadir las avellanas y nueces troceadas junto con los cereales. Mezclar bien con todo el conjunto.
3) Con la ayuda de una cuchara hacer unas rocas de tamaño uniforme (del tamaño de una nuez aprox.)
4) Colocarlas en un Silkpad (bandeja de silicona) y meter en la nevera a enfriar
5) Dejar en la nevera hasta que las rocas estén consistentes y no se desmoronen (1 hora aprox.)
Presentación:
Servir como bombones para acompañar el café, o como postre en un cocktail con otras variedades
Consejo:
Guardar las rocas en una caja hermética en la nevera para que se conserven crujientes. Aguantan sin problema aproximadamente15 días.
¡Estamos deseando que nos contéis como os han quedado!
Recent Posts
