¡S.O.S VIENEN AMIGOS A PICAR A CASA! RECETA EXPRESS: DIP DE PUERRO
Hoy os damos una estupenda receta de una crema para vuestros aperitivos: Crema de puerros. Es perfecta para acompañar crudités pero también vale para mojar patatas fritas, aliñar ensaladas e incluso combina de maravilla con el pollo asado!
Es muy, muy sencilla! Manos a la obra:
Ingredientes:
– 1 tarrina de queso de untar cremoso (tipo Philadelphia)
– 1 Puerro mediano
– Sal y pimienta
Sí, sí.. no se me olvida nada….
Trocear el puerro y mezclar con la tarrina de queso en un vaso de batidora. Añadir sal y pimienta al gusto pero cuidado con la pimienta que, dependiendo del puerro, puede quedar un poco picante. Picar con la batidora un rato hasta que el puerro se haya deshecho y la crema adquiera una textura cremosa. Si el puerro contenía mucha agua, puede que te quede un poco líquido pero no importa; está igualmente rica.
Puedes utilizar crema de queso baja en calorías para hacerla un poco más light.
Anímate a hacerla en tu próxima cena con amigos; vas a triunfar!!
